ANDIKA FM, Kediri- Jika melintas di Jalan Cokroaminoto Kota Kediri di area Pasar Pahing pada malam hari, anda akan menemui banyak pedagang kaki lima dengan berbagai dagangannya. Diantaranya warung warung yang menjual Ronde atau wedang ronde. Selengkapnya...

Hotel Merdeka Kediri Sabtu (24/09) mengadakan lomba makan nasi goreng buto. Tetapi sebutan ‘Buto’ itu hanya sebagai gambaran tantangan para peserta untuk melahap nasi goreng dengan porsi jumbo, kira kira  3 kali lebih banyak dari satu porsi nasi goreng yang dijual pada umumnya. Bertempat di halaman sebelah utara hotel Merdeka Kediri jalan Basuki Rahmad, acara ini diikuti 120 perserta baik pria maupun wanita, tua maupun muda. Asal mereka juga beragam dari berbagai wilayah di Kediri Raya. Selengkapnya...

Lomba masak menu sahur ala mie sedaap yang digelar di halaman Radio Andika FM Minggu (17/07) berlangsung meriah. Acara ini diikuti 40 peserta dari para pecinta kuliner di Kediri yang sangat antusias. Mereka  menunjukkan pengalaman dan keahlian mengolah mie sedaap dalam aneka ragam masakan. Bahan dasar mie sedaap diramu dengan berbagai tambahan bumbu untuk menambah cita rasa masakan. Tampilan menu juga disuguhkan dengan penataan sedemikian rupa dipadu dengan tambahan sayur dan buah  yang menggoda selera. Selengkapnya...

Sate, makanan sate yang kita kenal selama ini adalah sate daging. Ada sate kambing, sate ayam, sate kelinci dan juga sate sapi. Penjual sate daging banyak kita temui di sepanjang jalan. Banyak juga yang pakai gerobak dorong, keliling ke perkampungan dan ini biasanya dilakukan penjual sate asal Madura. Memang beberapa pengusaha sate membawa embel embel daerah tertentu. Seperti sate Madura, sate Ponorogo, Sate Blora, Sate Padang dan banyak lainnya. Sebenarnya sih sama, cuma bedanya hanya pada rasa khas bumbunya. Selengkapnya...

  ‘Tahu’ apabila kita mendengar kata tahu yang tergambar adalah makanan yang bahan dasarnya dari kedelai, warnanya putih, bentuknya kotak, kenyal dan identik sebagai makanan orang desa. Tetapi jangan heran, ada yang beda dengan tahu asli Kota Kediri. Tahu tidak lagi berwarna putih tetapi kuning dan biasa disebut tahu takwa. Tahu  kuning ini adalah salah satu produk unggulan Kota Kediri. Sehingga bila anda berkunjung ke Kota Kediri terasa kurang lengkap jika pulang tidak membawa oleh-oleh tahu kuning. Selengkapnya...

Bagi sebagian orang Kediri, jajanan pasar klepon dan lopis, mungkin sudah tidak asing lagi. Selain dijajakan secara keliling, makanan tradisional tersebut banyak dijual di pasar pasar. Ehmmm.. paling enak jika dinikmati sambil bersantai, ditemani secangkir kopi atau teh hangat. Di Kabupaten Kediri, ada beberapa tempat yang terkenal menjual klepon dan lopis, tepatnya berada di Desa Wonosari Kecamatan Pagu. Salah satunya, ibu Sri Natun. Kepada saya, bu Sri Natun mengaku sudah hampir 30 tahun berjualan klepon lopis. Kalau bicara rasanya... bikin kita ketagihan. Selengkapnya...

ANDIKA FM, KEDIRI - Bakso Mata Sapi, membaca sekilas tulisan tersebut, yang terbersit dalam pikiran kita tentu, bakso yang terbuat dari mata sapi. Padahal, itu hanya sebutan warung bakso milik Titik Harnawi, yang terletak di Desa Doko Kecamatan Ngasem Kabupaten Kediri. Kalau mencari warung bakso di Kediri, memang tak sulit. Saat ini, banyak bertebaran warung warung bakso dengan berbagai bentuk layanan di Kediri. Namun, ada yang berbeda dengan bakso yang dijual di warung milik Titik. Selain ukurannya, sebesar mata sapi, kuah bakso yang disajikan tidak mengandung lemak, terasa segar, seperti kita makan sup. Sehingga, bagi warga masyarakat yang mempunyai kolesterol tinggi, tetap bisa mencicipi bakso mata sapi dengan aman, tidak perlu khawatir berpengaruh terhadap kesehatan. Selengkapnya...

Jika anda berkunjung ke Kabupaten Kediri, rasanya sayang kalau tidak mencoba makanan yang satu ini, pecel Sriaji Joyoboyo. Disebut pecel Sri Aji Joyoboyo, karena warung pecel milik Sunarsih tersebut,  berada disekitar areal wisata petilasan Sriaji Joyoboyo, di Desa Menang Kecamatan Pagu Kabupaten Kediri. Makanan pecel, mungkin tak asing lagi bagi banyak orang, sayuran yang dipadu dengan kuah sambal yang terbuat dari kacang. Namun, ada yang berbeda dengan pecel buatan Sunarsih. Selain bumbunya yang terasa sangat tajam, rasa sambal yang sangat pedas, justru membuat pembeli ketagihan. Selengkapnya...

Menikmati makanan dengan menu utama iwak kali, atau ikan sungai, di depot dan warung, mungkin sudah biasa. Di wilayah Kediri Raya, banyak warung dan depot yang menawarkan menu dengan lauk iwak kali, yang disajikan dalam berbagai olahan.  Iwak kali juga bisa dinikmati di rumah, karena iwak kali dalam berbagai jenis, juga sangat mudah didapatkan di pasar tradisional di Kediri Raya. Selengkapnya...

Jangan mengaku pernah ke Kediri, kalau belum  merasakan kelezatan Soto Bok Ijo. Kelezatan Soto Bok Ijo sudah tidak perlu diragukan lagi. Tidak hanya warga asli Kediri, para pendatang dari berbagai daerah yang pernah tinggal di Kediri, pasti akan selalu kangen dengan nikmatnya Soto Bok Ijo. Semua orang yang pernah tinggal di Kediri, pasti mengenal salah satu kuliner khas Kota Kediri tersebut. Selengkapnya...